Novidades
COMO CUIDAR DA SUA PANELA DE PRESSÃO
Dicas
21.2.2015

Cuide bem da panela de pressão

Com ela você economiza gás e prepara receitas em menos tempo. Aprenda como usar essa grande aliada da cozinha!

A panela de pressão garante o cozimento rápido dos alimentos. E praticidade, economia de tempo e gás é tudo o que a dona de casa quer na hora de cozinhar. Mas para garantir o sucesso da sua receita é preciso seguir algumas normas de segurança. Com elas você reduz o risco de acidentes domésticos e preserva o sabor e os nutrientes dos alimentos.

Atenção na hora da compra

Verifique se a panela tem o selo do Inmetro, que garante a qualidade do produto. Sem ele, nada feito.

Capriche na limpeza

Desencaixe a borracha de vedação da tampa e lave-a separadamente.

Cuidado com a pressão

Se a panela não produzir pressão e o vapor escapar pela tampa, verifique se a borracha está colocada corretamente.

 Manutenção em dia

Veja se a borda da panela está em bom estado e se não deformou com o uso. Se houver algum problema, leve-a para a assistência técnica.  E troque a borracha sempre que necessário. Com o uso frequente, ela perde a elasticidade e sua capacidade de vedação fica comprometida.

Feche muito bem

Não deixe frestas. Assim o alimento cozinha com o vapor e seu sabor e nutrientes são preservados.

Não encha até a boca

Para evitar o entupimento da válvula, ocupe no máximo dois terços do volume da panela, seja com água ou alimentos.

Fique atenta ao apito

O cozimento do alimento se inicia quando a panela começa a apitar. Aí, é hora de abaixar o fogo e contar o tempo indicado na receita.

De olho na válvula

Enquanto a panela estiver no fogo, observe se a válvula está funcionando normalmente. Se não estiver liberando vapor, pode estar obstruída. Para resolver o problema, basta levantá-la.

 Cuidado ao abrir

Jamais abra a panela assim que desligar o fogo. O ideal é esperar que ela esfrie naturalmente. Se estiver com muita pressa, coloque-a embaixo da torneira de água fria, sem erguer a válvula.

Imprimir Receita
SOBRE NÓS

Considerada uma das maiores indústrias do segmento no país, a Eirilar conta com um complexo industrial de aproximadamente 93.000 metros quadrados. A unidade localizada às margens da Rodovia Euclides da cunha, Km 474,5, em Tanabi, estado de São Paulo, é responsável pela produção, desenvolvimento e logística de seus produtos.

NEWSLETTER
Cadastre-se e receba informações atualizadas sobre lançamentos de produtos e novidades no site.
Nome
Email
© EIRILAR 2017 | Eirilar - O Melhor Alumínio para o Seu Lar | Todos os direitos reservados | Proibida a reprodução total ou parcial sem autorização - Jesus é a Verdade.